Frutas de primavera con aire de limón

Name: Frutas de primavera con aire de limón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 papaya; 1/2 manzana 🍏; 1/2 melón amarillo; 1 granada; 1 tarrina fresas 🍓; Zumo de una naranja; 1 kiwi 🥝 amarillo; 4 cucharadas amaretto; 2 cucharadas azúcar moreno; 1 limón y agua para el aire

Jose Luis @cook_9474827

Tenerife

Frutas de primavera con aire de limón

Jose Luis @cook_9474827

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Ingredientes

4 raciones

1/2papaya
1/2manzana 🍏
1/2melón amarillo
1granada
1 tarrinafresas 🍓
Zumo de una naranja
1kiwi 🥝 amarillo
4 cucharadasamaretto
2 cucharadasazúcar moreno
1limón y agua para el aire

Guardada

Paso a paso

1

Corta toda la fruta en trocitos, añade el zumo de naranja, el amaretto y azúcar... muévelo todo y pruébalo hasta que esté a tu gusto.
2

El aire de limón se hace muy sencillo. En un bol 🥣 se pone agua y zumo de un limón y con la minipimer lo bates todo hasta hacer espuma... con esa espuma darás un toque de sutileza a la fruta