Poner a cocer él arroz en él agua con azúcar y sal hasta q se consuma él agua y este blandito Dejar enfriar..

Picar él surimi o tallarlo igual la zanahoria y pepino, finalmente mezclarlo con él arroz.

Hacer bolitas pequeñas y pasar por ajonjolí. Para la salsa mezclar 1/2 taza de salsa de soya y 1/4 de taza de agua, él jugo de un limón, y si lo quieren con chile, torear unos y picarlos para agregar ala soya..