Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los 200 gr de manteca en un bowl, luego agregar de a 1 las yemas, batir hasta crear una pasta firme.
- 2
Luego agregar de a poco azúcar.
- 3
Después agregar alternadamente la harina y la leche (no dejes de batir emocionadamente), a todo esta crema...
- 4
Se le agrega las claras previamente batidas a punto nieve, no colocar de a poco, colocar de golpe, en este paso solta el tenedor y agarrar la batidora eléctrica.
- 5
Luego calentas el horno 180° y meterlo a dentro y espera que se cocine en (40/45") métele un palito o un cuchillo y si sale seco es porque ya está cocido al medio.
- 6
Si sale crudo es porque no respetaste el horno en el grado correcto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joseph Chipaco le encantará ver cómo quedó.
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