Yaniqueque a mi manera

Name: Yaniqueque a mi manera
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra harina de trigo; 1/4 harina de maíz; 2 cucharadas azúcar; 1/2 cucharadita sal; 1 taza agua; 1 huevo; 2 cucharadas mantequilla; 1 cucharara polvo de hornear

Rafaela Duran @cook_5327968

Dominicana

Yaniqueque a mi manera

Rafaela Duran @cook_5327968

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Ingredientes

1 libraharina de trigo
1/4harina de maíz
2 cucharadasazúcar
1/2 cucharaditasal
1 tazaagua
1huevo
2 cucharadasmantequilla
1cucharara polvo de hornear

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Paso a paso

1

Agregar todos los ingredientes en un bowl y agregar el agua poco a poco. Amasar suavemente hasta unir todo. Luego que todo integrado amasar unos 5 minutos. Luego deje reposar 5 a 10 minutos más. Debe freír en aceite abundante. Así absorbe menos grasa.
2

También se puede guardar unos días en la nevera y luego lo usa.
3

Para freír, hacer bolita luego lo extiende con un rodillo y echar al sarten con fuego medio.
4

Dorar de ambos lados y retirar. Poner en papel servilletas.

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Rafaela Duran @cook_5327968

sábado, 06 de agosto de 2016 a las 04:37 AM

Dominicana

me encanta la cocina y más la pastelería. La vida es dulce.

Comentarios (2)

Elena @SOSelenaenlacocina

lunes, 08 de agosto de 2016 a las 11:15 AM

me encantó la receta, y la foto me hizo reir mucho! jejeje Un abrazo y muchas gracias por compartirla Rafaela!! Desde ahorita mismo te sigo en tu perfil! Me encantan todas tus recetas!

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