Cupcakes

Name: Cupcakes
Yield: 2 docena aproxi
Cuisine: argentinas
Ingredients: 180 g. manteca; 350 g. azúcar; 3 huevos; 180 cc. de leche; 500 g. harina leudante; c/n Ralladura de limón; 2 cucharaditas esencia de vainilla

Marta Rodriguez de Yasprizza @cook_13719825

Argentina

Cupcakes

Marta Rodriguez de Yasprizza @cook_13719825

Guardada

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Ingredientes

10 a 15 minutos

2 docena aproxi

180 g.manteca
350 g.azúcar
3huevos
180 cc.de leche
500 g.harina leudante
c/nRalladura de limón
2 cucharaditasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

10 a 15 minutos

1

Colocamos en un bol la manteca a temperatura ambiente. Agregamos el azúcar y la ralladura de limón. Batimos Hasta formar una crema.
2

Seguimos agregando de a uno los huevos y batiendo e incorporamos la harina alternando con la leche;siempre batiendo. Debe quedar una masa bien sostenida y liviana...
3

Colocamos en pirotines Hasta la 3/4 parte;ubicamos en una placa para pirotines o en una fuente. También podemos agregarles chispas de chocolate antes de meterlos al horno.
4

Llevar a horno moderado y el tiempo de cocción dependerá de los moldecito que se usen, pero puede estar en 10 o 15 minutos aproximadamente.