Bondiola al disco con fuego en hornallas

Name: Bondiola al disco con fuego en hornallas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 k bondiola cortada en bifecitos finos; 4 cebollas grandes; 3 zanahorias ralladas en juliana; Una pizca Sal, pimienta, tomillo y azúcar; 1 morrón rojo; 1 k papas cortadas en cuadraditos; A gusto champignones; 100 manteca; A gusto Aceite de oliva; A gusto Ajos picados; A gusto Crema de leche; un chorro Cerveza negra o blanca; 1 l caldo de verdura; c/n Batatitas cortadas chiquitas

Laura Murabito @cook_16769935

Para mí, agregándole más ingredientes quedó con más sabor
Espero que les guste

Bondiola al disco con fuego en hornallas

Laura Murabito @cook_16769935

Para mí, agregándole más ingredientes quedó con más sabor
Espero que les guste

Guardada

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Ingredientes

3 horas más o m

2 kbondiola cortada en bifecitos finos
4cebollas grandes
3zanahorias ralladas en juliana
Una pizcaSal, pimienta, tomillo y azúcar
1morrón rojo
1 kpapas cortadas en cuadraditos
A gustochampignones
100manteca
A gustoAceite de oliva
A gustoAjos picados
A gustoCrema de leche
un chorro Cerveza negra o blanca
1 lcaldo de verdura
c/nBatatitas cortadas chiquitas

Guardada

Paso a paso

3 horas más o m

1

Doré de ambos lados la bondiola
2

Después agregué las cebollas, morrón, zanahoria, champignones. Puse a hervir las batatas, las papas y seguí cocinando la receta, con caldo, aceite de oliva, manteca. Se hace un puré con las batatas, le agregamos miel y naranja
3

Además cerveza..hasta reducir todo....después presente el plato y a comer!!!!!