En un recipiente añadir leche, harina, huevo, polvo de hornear y una pizca de sal

Batir bien así sea a mano o con batidora hasta que tenga una consistencia media espesa y sin grumos

Calentar el aceite en una sartén

Una vez el aceite bien caliente añadimos de a poco. Se puede añadir con una cuchara o un cucharón. Fritamos vuelta y vuelta y retiramos

Por último Si gustan por ariba de cada buñuelito le puede poner miel o azúcar impalpable eso es a elección.