Quitarle la corteza al pan y picarlo en pequeños trozos, agregarlo a un bowl con el litro de leche y la esencia de vainilla. Dejar reposar por 40 minutos aprox.

Mientras tanto preparar caramelo en la budinera que vayan a utilizar y cubrir todos los espacios, llevarla al freezer por 5 minutos hasta que el caramelo este todo astillado.

Agregar a la preparación los huevos y azúcar, batir por 3 minutos con batidora (en caso de no tener usar un tenedor) y volcar el contenido en la budinera.

Meter al horno a baño María por 45min aproximadamente.