Pones a cocer los huevos, ya bien cocidos los pelas. Condimentas la carne, pones un huevo en medio y enrollas, ponen una tira de tocino alrededor y sujetas con palillos. Pones a dorar bien por ambos lados. Puedes meter al horno por unos 5 a 7 minutos.

Pones a cocer las papas. Ya cocidas las partes a la mitad le agregas cebollín picado, sal pimienta una tira de tocino ya dorado y 1 cda de crema la envuelve en aluminio y la metes al horno por 15 minutos.