Pollo a la salsa de queso

Name: Pollo a la salsa de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas pollo; 250 ml crema de leche; 200 grs queso rallado; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; a gusto Sal; A gusto Perejil; A gusto Pimienta negra

Madchefsito @cook_17135103

Argentina

¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante

Pollo a la salsa de queso

Madchefsito @cook_17135103

Argentina

¿Cansado de comer el pollo siempre de la misma manera? Acá te dejo una variante

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Ingredientes

2 pechugas pollo
250 mlcrema de leche
200 grsqueso rallado
1/2cebolla
1 dienteajo
a gustoSal
A gustoPerejil
A gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos en pedacitos las pechugas de pollo y las sellamos en una sartén. Cuando estén doradas las sacamos.
2

En la misma sartén luego de sacar el pollo, vamos a cocinar la media cebolla y el ajo ya previamente salpimentados. Hasta que estén dorados.
3

Le agregamos la crema de leche con los 200 gramos de queso rallado a la sartén donde está la cebolla ya cocida. Lo mezclamos bien por 5 minutos, hasta que adquiera cuerpo la salsa.
4

Agregamos el pollo y lo terminamos de cocer a fuego lento. Como toque final le agregamos un poco de perejil y pimienta negra molida. (Queda excelente en compañía de unos fideos capelettis o arroz)