Alfajores de maicena sin manteca

Name: Alfajores de maicena sin manteca
Yield: 24 medianos
Cuisine: españolas
Ingredients: 3/4 taza aceite; 2 tazas harina 0000; 2 tazas maicena; Ralladura de naranja; 3 huevos; Dulce de leche cant.nec; Coco cant.nec; 1 cucharadita Bicarbonato; 1/2 taza azúcar

Cocina con amor @cook_17134434

Córdoba

Receta económica e igual a la con manteca.
#maratón

Alfajores de maicena sin manteca

Cocina con amor @cook_17134434

Córdoba

Receta económica e igual a la con manteca.
#maratón

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Ingredientes

24 medianos

3/4 tazaaceite
2 tazasharina 0000
2 tazasmaicena
Ralladura de naranja
3huevos
Dulce de leche cant.nec
Coco cant.nec
1 cucharaditaBicarbonato
1/2 tazaazúcar

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Paso a paso

1

Batir los huevos con azúcar, ralladura, bicarbonato y aceite.
2

Agregar con la mano o cornet la harina y la maicena. No amasar solo juntar.
3

Llevar la masa a frío por 40 min. Retirar del frío estirar del alto deseado, cortar la forma que deseemos y llevar en placa aceitada apenas al horno por 6 min.
4

Retirar de la placa cuando haya bajado la temperatura. poner el dulce de leche y pasar por coco. Las tapas podes comerlas como galletas sino deseas armarlas a todas. Son exquisitas y suaves de sabor se desarman en la boca.

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Cocina con amor @cook_17134434

sábado, 25 de mayo de 2019 a las 05:23 AM

Córdoba

Cocinera y repostera amateur, para mi familia como para venta.Amante de este arte hermoso que es pasar tiempo creando y probando nuevas preparaciones.

Comentarios (5)

Fara Antonella Avit @cook_13840867

lunes, 17 de junio de 2019 a las 09:10 PM

Hola cuantas te salen con esa receta? Gracias

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