Fajitas de pollo tradicionales

Name: Fajitas de pollo tradicionales
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 cucharada ajo sazonado en aceite; 1/2 cebolla grande; 1 chile jalapeño; al gusto Pimienta; Caldo de pollo en polvo al gusto o sal; Queso fresco al gusto o el de su elección

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#rápidas la pechuga de pollo es muy rápida para cocinar

Fajitas de pollo tradicionales

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#rápidas la pechuga de pollo es muy rápida para cocinar

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 a 3 raciones

1pechuga de pollo
1 cucharadaajo sazonado en aceite
1/2cebolla grande
1chile jalapeño
al gustoPimienta
Caldo de pollo en polvo al gusto o sal
Queso fresco al gusto o el de su elección

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ya limpia nuestra pechuga de pollo la cortamos en tiras, la ponemos en el sartén con la cucharada de ajo, en cuanto empiece a cambiar de color agregamos la pimienta recién molida, integramos,
2

Lavamos y cortamos en rodajas el chile jalapeño y la cebolla la laminamos, se las agregamos al sartén, al igual que el caldo de pollo o la sal, removemos y tapamos, destapamos y movemos dejamos un rato más a que quede cebolla y chile a su gusto finalmente ponemos el queso y movemos para distribuir, dejamos tapado mientras servimos