Mezclamos en un vaso la levadura con una cucharada de azúcar y agua tibia, reservamos. Hacemos una montaña de harina y en medio un pozo, en el mismo volcamos la levadura.

Una vez que derretimos la grasa en mínimo, sacamos con un cucharón y agregamos al pozo. Hacemos la salmuera: un vaso de agua bien caliente con dos cucharas de sal, agregamos a la mezcla..revolvemos bien bien y a medida de que vemos que la mezcla va necesitando agregamos agua, si la masa se pega podemos agregar poquito de harina.