Torta de avena y manzana

Name: Torta de avena y manzana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas avena; 80 gramos azúcar; 3/4 tazas aceite; 1 cucharadita ralladura de limón; 1 cucharadita vainilla; 3 huevos; 2 cucharadas harina; 1 cuharadita de royal; 2 grandes manzanas sin cáscara y cortadas en láminas

Avril Cabrera @cook_5310800

Libertad, San José, Uruguay

Esta receta es súper rica y además se conserva como el primer día hasta una semana, igualmente duraría más si se la coloca en un recipiente cerrado. Por esto la hace eficaz ya que no hay que andar pensando cada día un desayuno o merienda. Espero que les guste igual que a mi!!

Torta de avena y manzana

Avril Cabrera @cook_5310800

Libertad, San José, Uruguay

Guardada

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Ingredientes

3 tazasavena
80 gramosazúcar
3/4 tazasaceite
1 cucharaditaralladura de limón
1 cucharaditavainilla
3huevos
2 cucharadasharina
1cuharadita de royal
2grandes manzanas sin cáscara y cortadas en láminas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien todos los ingredientes, excepto la manzana, en un bol.
2

Cubrir un molde aceitado y enharinado con la mitad de la mezcla y agregar por encima una capa de manzanas cubriendo todos los espacios.
3

Verter encima la otra mitad de la mezcla. Además con la manzana que haya sobrado caramerizarla con 30 gramos de manteca, 50 gramos de azúcar y un chorrito de agua en un sartén. Una vez apenas doradito retirar del fuego y cuando enfríe verter sobre la torta.