Raviolones caseros sin huevo rellenos de calabaza
Para economizar! Muy ricos
Raviolones caseros sin huevo rellenos de calabaza
Para economizar! Muy ricos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos la calabaza y ponerlas al horno, microondas o en una sartén con poca agua. Cuando tengamos el puré echo le echamos un huevo, lo condimentamos a gusto y revolvemos. Nuestro relleno listo
- 2
Para la masa : Hacemos una corona con la harina, añadimos los ingredientes y amasamos hasta tenes una masa lisa. Dejar descansar media hora o hasta que enfríe la masa
- 3
Estiramos bien con el palo(si no tenemos máquina) hasta lograr capas finas. Agregamos la masa en el molde, pincelamos con agua la masa, rellenamos y tapamos con otra capa arriba
- 4
Desmoldamos. Si no tenemos el molde, podemos hacerlo en la mesa y cortar con cuchillo, lo que tengamos. Pero que queden unidas las partes.
- 5
Los tiramos en agua hirviendo. Hasta que suban arriba o ir probando a gusto. Agreguen la salsa que quieran.
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