Mezclar con batidora de mano el queso y el dulce de leche hasta formar una crema. Si te gusta más dulce...agrégale más dulce de leche

Endulza el café, en el irás mojando las galletitas de a una y acomodando en el molde la primer capa. No recomiendo meterlas todas al café de una...porque se van a desintegrar

Colocar la pasta del queso y dulce por sobre las galletitas haciendo una capa pareja. Luego repetir colocando sobre esa crema otra capa de galletitas...así las veces que quieras y cuan grande quieras la torta

Yo le pongo en alguna capa crema de maní o Nutella para agregarle sabor extra. También le pongo nueces y almendras picadas. O chip de chocolates pequeños. Lo que quieras agregarle una vez que pusiste la crema para que pegue

Con la crema que queda, pintar los bordes, eso es a gusto. Luego pegarle las galletas tipo oreo (como se ve me la foto) decorar arriba a gusto