Mayonesa casera (Básica y Rápida)
¿Porque compras una mayonesa con conservador química? Podemos preparar una mayonesa mas sana en su casa. Además puede ajustar saber con gusto. Ya dejamos a comprar la mayonesa, y preparamos nosotros mismos.
Si quiere ver un video, aqui pongo Link.
https://youtu.be/QuLsrNaXyiE
Mayonesa casera (Básica y Rápida)
¿Porque compras una mayonesa con conservador química? Podemos preparar una mayonesa mas sana en su casa. Además puede ajustar saber con gusto. Ya dejamos a comprar la mayonesa, y preparamos nosotros mismos.
Si quiere ver un video, aqui pongo Link.
https://youtu.be/QuLsrNaXyiE
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Confirmar ingredientes. Que sencillo!
- 2
Confirmar herramientas. Una batidora de mano. Una taza que le cabe exacto la cabeza de batidora.
- 3
Colocar la yema en la taza.
- 4
Aplicar sal con gusto.
- 5
Agregar 1 cucharada de vinagre.
- 6
Agregar 150 a 180 cc de aceite, depende del tamaño de yema.
- 7
Meter la batidora de mano hasta abajo.
- 8
Encender la batidora. Emulsificación comienza.
- 9
Sube la batidora despacito.
- 10
Cuando sale la cabeza de batidora, ya tiene su mayonesa casera. Después coloca en una contenedor y mantenga en refrigerador. Consume durante de mas o menos 1 semana.
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