Verduras al curry vegano

Name: Verduras al curry vegano
Cuisine: españolas
Ingredients: 🦋Aceite oliva para sofreír las verduras; 🦋Aceite girasol para freír las almendras; 🦋Al gusto Sal; 🦋1 cucharada cúrcuma; 🦋2 cucharadas y media curry; 🦋1/2 cucharada pimentón picante; 🦋1/2 cebolla; 🦋1/2 col; 🦋2 zanahorias; 🦋1/2 calabacín; 🦋1/2 brócoli; 🦋1 lata leche coco; 🦋Al gusto almendras; 🦋3 vasos arroz

Florecillavegana @cook_17269855

Málaga

Verduras al curry vegano con arroz;) Súper bueno y saciante! #vegano

Verduras al curry vegano

Florecillavegana @cook_17269855

Málaga

Verduras al curry vegano con arroz;) Súper bueno y saciante! #vegano

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Ingredientes

🦋Aceite oliva para sofreír las verduras
🦋Aceite girasol para freír las almendras
🦋Al gusto Sal
🦋1 cucharada cúrcuma
🦋2 cucharadas y media curry
🦋1/2 cucharada pimentón picante
🦋1/2 cebolla
🦋1/2 col
🦋2 zanahorias
🦋1/2 calabacín
🦋1/2 brócoli
🦋1 lata leche coco
🦋Al gusto almendras
🦋3 vasos arroz

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Paso a paso

1

Cortar las verduras en trocitos pequeños.
2

Sofreír las verduras.
3

Cocer y freír las almendras mientras que se sofríe la verdura.
4

Echar la sal, el pimentón, la cúrcuma y el curry.
5

Echar la lata de leche de coco y dejar a fuego lento hasta que espese un poco.
6

Después de 20 min sacar las verduras y emplatar. Y listo!

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Florecillavegana @cook_17269855

domingo, 09 de junio de 2019 a las 08:28 PM

Málaga

Me gusta mucho compartir mis recetas, así que un día decidí crearme una cuenta de recetas veganas y aquí estoy☺️ si quieres ver mis recetas en vídeo, puedes buscarme como florecilla vegana en Youtube!

Comentarios

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " @cocinahoyconcecilia

domingo, 09 de junio de 2019 a las 10:02 PM

Muchas gracias por compartir tu receta! 👍🏻😋

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