Arroz con pollo (a la mamola)

Abigail Machado @cook_16665812
Es una receta que mi mamá enseñó a mi hermana y ella me enseñó a mi
Arroz con pollo (a la mamola)
Es una receta que mi mamá enseñó a mi hermana y ella me enseñó a mi
Paso a paso
- 1
Hervir el pollo con media cebolla y sal
- 2
Luego que el pollo esté sancochado, esmechar el pollo y mezclar con las verduras en un sartén con un poco de aceite par sofreír
- 3
Luego agregar el arroz, mezclar por 1 minuto antes de agregar el agua
- 4
Dejar hervir a fuego alto hasta que la mitad del agua se evapore, y luego tapar la olla y bajar la llama a lo más bajo.
- 5
Luego de estar listo agregar maíz y peti poit
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