Filetes de pollo con salsa de morrón (pimentón)
para invitar a cenar!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén ponemos a calentar un ben chorro de aceite de oliva, y le agregamos la cebolla, el morrón, los dientes de ajos en láminas, el cilantro y salpimentamos.
Mezclamos contrastante mente hasta que nuestras verduras se doren.
Incorporamos nuestra crema dulce (crema de leche) dejamos por unos segundos y verificamos la sal y la pimienta.
- 2
Retiramos del fuego y licuamos nuestra salsa.
La llevamos de nuevo a fuego lento por unos segundos más, apagamos en fuego y reservamos.Salpimentamos nuestros filetes, y en un sartén con un poco de aceite de oliva los cocinamos hasta que doren. No dejarlos secos.
Servir nuestros filetes bañados con nuestra salsa acompañado de lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Zuli le encantará ver cómo quedó.
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Hola y gracias por seguirme! Soy Colombiana radicada en Buenos Aires. Y me dedico a la gastronomía. En mi blog vas a descubrir sabores del mundo, con toque Colombiano. Mucho de lo que publico en cookpad, son platos que preparo en casa. Por lo que es mas fácil, explicarles las recetas paso a paso. Sígueme en facebook: https://www.facebook.com/groups/chefzuli/instagram: https://www.instagram.com/chef_zuli/?hl=es-la
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