Tostones de morcilla con manzana verde
Emilse Kobalenko @Emilse1976
Es una entrada ideal para compartir con amigos!! #EssenTamara#mirecetario
Tostones de morcilla con manzana verde
Es una entrada ideal para compartir con amigos!! #EssenTamara#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y caramelizamos con aceite de oliva, a fuego lento.
- 2
Mientras tanto tostamos el pan y desmenuzamos la morcilla.
- 3
Cuando la cebolla esté casi lista, pelamos y cortamos la manzana en cubos pequeños. Lo hacemos a último momento para que no se oxide.
- 4
Colocamos la cucharadita de azúcar y la manzana, doramos sólo unos minutos para que no se desarme.
- 5
Por último agregamos la morcilla y calentamos
- 6
Finalmente cubrimos bien la tostada y decoramos con el perejil y un chorrito de aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilse Kobalenko le encantará ver cómo quedó.
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