Tomyam

Name: Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr baso frozen; 100 gr sawi hijau; 2 buah jeruk nipis (ambil airnya); 2 batang sereh (Di geprek); 2 ruas lengkus (Di geprek); 4 lembar daun jeruk; secukupnya Air; secukupnya Garam, gula dan kaldu; 10 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 15 buah cabai rawit merah

Galeriiel @galeriiel

Jakarta

mudah dan enak

Lebih banyak

Tomyam

mudah dan enak

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbaso frozen
100 grsawi hijau
2 buahjeruk nipis (ambil airnya)
2 batangsereh (Di geprek)
2 ruaslengkus (Di geprek)
4 lembardaun jeruk
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, gula dan kaldu
10 buahcabai rawit merah
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
15 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih
2

Tumis bumbu halus dan masukan lengkus, sereh dan daun jeruk tumis hingga harum
3

Masukan tumisan tadi ke air yg telah mendidih
4

Masukan air jeruk, Garam, gula dan kaldu secukupnya lalu koreksi rasa
5

Masukan bakso seafood frozen dan cabai rawit yg utuh masak hingga matang dan masukan sawi
6

Setelah matang siap disajikan selagi hangat