Budín de harina de algarroba y pera🍐✅👍

Name: Budín de harina de algarroba y pera🍐✅👍
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr harina integral; 100 gr harina de algarroba; 100 gr avena instantánea; 10 gr polvo para hornear; 10 sobres edulcorante stevia o sucralosa; 3 huevos; 150 cc agua; 2 cucharadas aceite de maíz alto oleico; 1 cucharada esencia de vainilla; 3 cucharadas frutos secos y 1 de semillas de chía; 3 peras chicas peladas y cortadas en cubos

Marina N Vazquez @marinavazqueznutri

BAY HARBOR ISLANDS

Budín de harina de algarroba y pera🍐✅👍

Marina N Vazquez @marinavazqueznutri

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

100 grharina integral
100 grharina de algarroba
100 gravena instantánea
10 grpolvo para hornear
10 sobresedulcorante stevia o sucralosa
3huevos
150 ccagua
2 cucharadasaceite de maíz alto oleico
1 cucharadaesencia de vainilla
3 cucharadasfrutos secos y 1 de semillas de chía
3peras chicas peladas y cortadas en cubos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar en el vaso de la procesadora los ingredientes líquidos, procesar. Luego agregar los ingredientes secos pero antes colocar en un bowl aparte harina, los frutos secos, las peras cortadas, las semillas de chía y remover.
2

De esta manera se evita que decanten en la preparación. Agregar todo a la procesadora, procesar unos segundos y colocar en un molde para budín, enmantecado y enharinado. - Cocinar en horno moderado durante aproximadamente 40-45 minutos.