Ensalada de pasta con marisco, queso y vinagreta de orégano

Name: Ensalada de pasta con marisco, queso y vinagreta de orégano
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g pasta (lacitos de colores); 2 paquetes palitos de cangrejo; 1/2 queso fresco (tipo burgos); 200 g langostinos; 1 bote aceitunas negras; 2 tomates; Agua; Aceite de oliva; Vinagre; Sal; Orégano

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Plato refrescante para el verano.

Ensalada de pasta con marisco, queso y vinagreta de orégano

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Plato refrescante para el verano.

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Ingredientes

250 gpasta (lacitos de colores)
2 paquetespalitos de cangrejo
1/2queso fresco (tipo burgos)
200 glangostinos
1 boteaceitunas negras
2tomates
Agua
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Orégano

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Paso a paso

1

Cocer en agua hirviendo con sal sal los langostinos durante 10-15 minutos, escurrir. Dejar templar, pelar los langostinos. Trocear los langostinos. Trocear los palitos de cangrejo.
2

Preparar una vinagreta, añadir orégano. Salpimentar la vinagreta. Trocear el queso. Escurrir, picar las aceitunas. Lavar, secar y rallar el tomate. Poner en un bol la pasta, queso, tomate, aceitunas, palitos y langostinos, mezclar.
3

Aliñar la ensalada con vinagreta. Presentar en un plato llano la ensalada. Servir.