Bizcocho especiado de zanahorias
Iba detrás de un bizcocho diferente. No salía del de yogur y poco más. Y al fin lo encontré.
Lleva una cobertura de queso (la típica de estos bizcochos) pero yo no se la puse.
Espero que os guste.
Bizcocho especiado de zanahorias
Iba detrás de un bizcocho diferente. No salía del de yogur y poco más. Y al fin lo encontré.
Lleva una cobertura de queso (la típica de estos bizcochos) pero yo no se la puse.
Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela y ralla las zanahorias.
- 2
Bate los huevos con el azúcar hasta que quede integrado.
- 3
Añade el aceite, la canela, nuez y jengibre y bate hasta que esté integrado
- 4
Añade las zanahorias y mezcla con una cuchara.
- 5
Mezclar la harina y los papeles de gaseosa y tamizar con la mezcla.
- 6
Mezclar hasta que integre la harina, pero sin pasarse.
- 7
Sólo queda el horno.... 30/40 minutos. Precalentado a 190º lo ponemos en un molde engrasado los primeros 15 minutos solo calor abajo. Luego arriba y abajo.
- 8
Espera un poco para desmoldar o se te romperá... a las pruebas me remito...
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