Lavar los zucchinis, y cortarlos en rodajas finitas (con cáscara). Cortar la zanahoria en cuadraditos chiquitos. Cortar la cebolla y morrón en trocitos chicos.

Condimentar con sal, orégano y adobo la mezcla anterior. Agregar los 2 huevos y queso rallado.

Agregar harina y royal. Revolver. La mezcla queda espesa. El zucchini contiene mucha agua por lo tanto con los huevos alcanza para mezclar.

Poner en un bowl la harina, realizar una corona y colocar en los bordes el royal y sal. Agregar aceite en el medio y unir con agua caliente. Forrar una asadera con la masa.

Colocar la mezcla dentro de la asadera forrada. Llevar a horno medio.