Se cierne el harina, polvo para hornear y la sal juntas.

Se pone la vainilla en la leche.

Se bate la mantequilla a temperatura, el azúcar y los huevos hasta conseguir una pasta cremosa y homogenea.

Se añaden los sólidos hasta que estén bien incorporados y luego los líquidos.

Se llenan los capacillos a 3/4 partes y se hornean por 25 min a 180° C.

Extra: No habran el horno hasta que hayan pasado 2/3 partes del tiempo o no inflarán.