Paso a paso
- 1
Moler las galletitas y añadirle la manteca derretida. Colocar en molde llevar al horno por 10 minutos.
- 2
En un bowl mezclar 3 huevos, el jugo de dos limones, la ralladura de un limón y la leche condensada. Batir hasta que esté bien unida y mazclada, colocar arriba de la base de galletitas molidas y llevar nuevamente al horno por diez minutos aproximadamente hasta que esté consistente. Dejar enfriar.
- 3
Batir 4 claras a punto nieve por tres minutos añadiendo de a poco el azúcar, colocar por arriba del lemon pie y llevar a la heladera.
- 4
Resultado final
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Bordón le encantará ver cómo quedó.
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