Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema suave y añadir las 2 gotas de vainilla

Añadir la harina ya cernida a la mezcla anterior y mezcla con las manos e incorporar el cacao.

Seguir amasando hasta integrar bien el cacao y la harina, hasta obtener una masa suave.

Tomar pequeñas porciones de la masa y formar bolitas, hasta terminar toda la masa, tener una bandeja ya enmantequillada y enharinada y colocar las bolitas con cuidado dejando espacios entre ella, ya que crecen durante la cocción.

Precalentar el horno a180 grados y hornear por 10 minutos.

Es importante no sobrepasar este tiempo de horneado, ya que de esto depende su suavidad. Transcuridos los 10 minutos retirar del horno dejar enfriar y decorar con azúcar Flor.