En el procesador coloca primero los garbanzos al procesarlos quedarán como un puré agrega los otros ingredientes como el comino la sal la cebolla y el perejil luego que todos estén mezclados llevalos a un bold disuelve la levadura en agua tibia y con tu manos mezclalos.

Cuando mezcles todos los ingredientes haz unas tortillitas le colocas apanadura para que quede crocante cuando estén compactas la llevas al horno por 20 min a 250○F.