Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a calentar el caldo de pescado, para ello lo ponemos al fuego unos 20 min y retiramos para usarlo en el paso final.
- 2
Después picamos todas las verduras, ponemos el fuego con un chorro de aceite y doramos los gambones con las cabezas, luego doramos el variado de pescado.
- 3
Una vez dorado todo lo retiramos en un plato aparte y añadimos las verduras cortadas, menos el tomate y dejamos que pochen, una vez hechas añadimos la media cucharadita de pimentón removemos dos veces y añadimos el tomate y removemos para que se haga bien.
- 4
Una vez tenemos esto hecho, añadimos los gabonés, el variado de pescado y los dos vasos de fideuá removemos bien en la sartén y después iremos añadiendo el caldo de pescado que hemos hecho, le añadimos sal al gusto y lo dejamos que Cueza hasta que el caldo de vaya consumiendo, después lo apagamos y dejamos 5 min que se vaya haciendo con el propio calor.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Olga Mar cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios