Galletitas para el mate!

Name: Galletitas para el mate!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 0000; 1 pocillo de aceite; 50 gr manteca; cantidad necesaria Agua tibia; 1/2 taza azúcar común; Ralladura de limón; 1 cucharada Jugo de limón; 1/2 taza azúcar impalpable

DoDo @cook_10081881

Para un día frío que no tengas ganas de salir y de comer algo rico y dulce!

Galletitas para el mate!

DoDo @cook_10081881

Para un día frío que no tengas ganas de salir y de comer algo rico y dulce!

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Ingredientes

2 tazasharina 0000
1pocillo de aceite
50 grmanteca
cantidad necesariaAgua tibia
1/2 tazaazúcar común
Ralladura de limón
Glaseado opcional
1 cucharadaJugo de limón
1/2 tazaazúcar impalpable

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes menos el agua.
2

Incorporar todo bien, hasta que quede una mezcla media grumosa. Agregar de a poquito el agua tibia y formar una masa lisa y suave. (Apenas de agua)
3

Armar las formitas y llevarlo al horno unos 15 minutos arriba y unos 5 minutos en la parte de abajo del horno. (Yo le agregué un poco de azúcar por encima a la mitad de las galletitas y a la otra mitad no)
4

Unas pasado el tiempo. Las dejé enfriar y con la mitad que no le puse azúcar, las bañé con el glaseado
5

Glaseado: agregar el azúcar impalpable en una taza e incorporar de a poquito el jugo de limón hasta conseguir la consistencia deseada. Cuando las galletitas enfríen solamente las bañas con el glasé