Arroz a la jardinera

Name: Arroz a la jardinera
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Taza Arroz; 1 Una Cebolla; 2 Dientes Ajo; 2 Dos Pimientos uno Rojo y uno Verde; 1 Un Zanahoria; 100 grs Guisantes; 100 grs Maíz en Grano; Al Gusto Sal y Pimienta; Aceite; 1 Taza Fondo de Vegetales; 1 Taza Agua

Plutarco Olivares @cook_5384115

Guatire Estado Miranda, Venezuela

Arroz a la jardinera

Plutarco Olivares @cook_5384115

Guatire Estado Miranda, Venezuela

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 TazaArroz
1Una Cebolla
2 DientesAjo
2Dos Pimientos uno Rojo y uno Verde
1Un Zanahoria
100 grsGuisantes
100 grsMaíz en Grano
Al GustoSal y Pimienta
Aceite
1 TazaFondo de Vegetales
1 TazaAgua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Corte los vegetales en burnoise, comience salteando la cebolla, luego agregue la zanahoria y allí mismo en el sofrito, adiciónele el arroz y sofríalo un poco.
2

Y por último, agregue el fondo de vegetales y salpimiente. Cocine como su arroz normal.
3

Casi al final de la cocción agregue los guisantes y el maíz.