Canastitas de choclo y panceta

Name: Canastitas de choclo y panceta
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo; 1 cebolla mediana; 12 tapas de empanadas; 100 gr panceta; salsa blanca*; 50 gr manteca; 5 cucharadas colmadas harina; leche (depende la cantidad de cada uno); a gusto a gusto nuez moscada, sal y pimienta

Maca @cook_5285608

Argentina

Canastitas de choclo y panceta

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 latachoclo
1cebolla mediana
12tapas de empanadas
100 grpanceta
salsa blanca*
50 grmanteca
5 cucharadas colmadasharina
leche (depende la cantidad de cada uno)
a gusto a gusto nuez moscada, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picamos y salteamos la cebolla una vez echo esto le agregamos El choclo y apagamos el fuego.
2

Para la salsa blanca en una sartén derretimos la manteca, le agregamos la harina y revolvemos hasta que se formen grumos, luego vamos de a poco agregando la leche, *CONSTANTEMENTE TENES QUE MEZCLAR PARA QUE NO SE HAGAN GRUMOS* la leche se va agregando según El gusto de espesor de la salsa.
3

Mezclamos la salsa blanca con el choclo, y la condimentamos.
4

Por otro lado hacemos las canastitas y agregamos un piso de panceta solo 1/2 feta por canastita, ya que más quedaría con mucho. Agregamos la mezcla de salsa blanca arriba y lo mandamos al horno hasta que estén doraditas!