En un bol batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta que tome un tono blanco. Luego agregarle los huevos, un chorrito de esencia y vainilla y la ralladura de limón y batir. Por último agregarle la harina y el polvo para hornear y con una cuchara ir uniendo todo Hasta formar una masa homogénea. Envolver en un papel film y llevar al freezer por media hora.

Pasado el tiempo (la media hora de la masa en el freezer) Sacarla del film y con un palo de amasar estirar la masa hasta que puedas ponerlo en el molde y no olvides de espolvorear con harina para que no se pegue. Pinchar la masa con un tenedor.

Luego calentar por 20 segundos el dulce en el microondas para ablandarlo y si no tienes micro agregarle agua caliente e ir haciendo Cómo un puré. Luego cubrir toda la masa con el dulce y por ultimo con la masa que sobró hacer líneas y ponerlas arriba(lo típico de la frola, y pintar con huevo) Llevar al horno por 30 minutos Dejar enfriar y si tienes le pones brillo como para que tenga un colorcito más además del huevo.