Lavar, pelar y cortar la cebolla en forma de anillos.

En un bols batir los huevos y condimentar. Luego separar esa mezcla dos partes.

Poner harina en un plato y el pan rallado en otro.

Pasar los aros por huevo luego por harina, por la otra parte de la mezcla del huevo y por último al pan rallado.

Después de pasar al pan rallado, freir en aceite bien caliente.