Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones del mismo grosor para que tarden lo mismo en hacerse. El grosor deberá ser de unos 2cm para que queden tiernos.
- 2
En una sartén ponemos la mantequilla a calentar y añadimos el solomillo salpimentado. Los cocinamos por ambos lados
- 3
En otra sartén echamos la nata y la ponemos a calentar. Añadimos el queso en trozos hasta que se funda
- 4
Añadimos nueva moscada, pimienta y sal y cuando la salsa esté hecha añadimos el solomillo. Dejamos cocinar unos 5min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aroa le encantará ver cómo quedó.
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