Costilla con papas

Name: Costilla con papas
Cuisine: españolas
Ingredients: Costilla de cerdo 🐖; 4 Papas 🥔; 1 cucharadita Pimienta; 1 Limón; Sal; 1 cucharadita Orégano; 1 cucharadita Perejil; Ajo; Romero; Mantequilla

indiana romero @cook_16144566

republica dominicana

Costilla con papas

indiana romero @cook_16144566

Guardada

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Ingredientes

Costilla de cerdo 🐖
4Papas 🥔
1 cucharaditaPimienta
1Limón
Sal
1 cucharaditaOrégano
1 cucharaditaPerejil
Ajo
Romero
Mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Limpiar y lavar la costilla, sazonar con limón 🍋 orégano, ajo, perejil, pimienta, sal y romero. Dejar marinar por 30 minutos
2

Precalentar el horno a 350 g.
3

Poner la carne luego de dejarla reposar por 40 minutos, después de ese tiempo ir checandola hasta que dore por todos lados.
4

A lo que la carne está en el horno, picar la papa con todo y cáscara en gajos, añadir mantequilla, sal, romero, orégano y perejil. Poner al horno por 30 minutos.