Receta Croquetas de Atún con salsa blanca
Carmen Gloria @cook_1089400
Croquetas de salsa bblanca con cebolla, atún y perejil, se rebozan y se frien, se sirven con puré de papas.
Receta Croquetas de Atún con salsa blanca
Croquetas de salsa bblanca con cebolla, atún y perejil, se rebozan y se frien, se sirven con puré de papas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola póngase al fuego la mantequilla y la cebolla, cuando la cebolla esté dorada, agrégese la harina, leche y nuez moscada, sal, revuelva poco a poco hasta que quede como una pasta suave, deje enfriar.
- 2
Luego le agrega el atún desmenusado y el perejil, revuelva, forme las bolitas (croquetas) y páselas por el huevo batido y luego por el pan rallado y a freir a la sartén (el aceite debe estar caliente) se dejan unos 10 minutos por lado y se sirven con pure de papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria le encantará ver cómo quedó.
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