En un bols ponemos la carne picada con la sal provenzal ajo y el condimento para pizza dejamos reposar 15 min. Luego hacemos bollitos con la carne picada los aplastamos por otro lado ponemos el pan rallado y aparte el huevo

Pasamos por huevos primero y después por pan rallado (como las milanesas pero sin apretar mucho porque se rompen) si quieren el pueden poner un poco de harina en la carne para que una mejor la carne picada. ponemos el aceite a calentar una vez caliente echamos las milanesas. Cocinamos y a comer espero que les guste