Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en taquitos las patatas, la calabaza y el puerro
- 2
Echar el aceite en una olla y pochas el puerro
- 3
Una vez que el puerro esta pocho se añaden las patatas y la calabaza y esperar dos o tres minutos
- 4
Añadir el agua con sal y dejar que el agua hierva, una vez hirviendo esperamos de veinte a tres minutos
- 5
Se retira el agua y con una batidora se pasa
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