Rollo blackened & Verduras Rostizadas

Blakened es una técnica relacionada a la cocina Cajún se trata del ennegrecimiento con especias de varios tipos de carne principalmente pescados. Acá te dejo esta de carne con pimienta negra para compartir en familia esta genial #familiar #mirecetario
Rollo blackened & Verduras Rostizadas
Blakened es una técnica relacionada a la cocina Cajún se trata del ennegrecimiento con especias de varios tipos de carne principalmente pescados. Acá te dejo esta de carne con pimienta negra para compartir en familia esta genial #familiar #mirecetario
Paso a paso
- 1
Salpimentar los bistec y reservar. Calienta aceite en una sartén cocina el cebollín. Y los tomates Hasta que estén bien dorados retira y reserva coloca en cada bistec un cebollín
- 2
Enrola uno a uno al final colócame un palillo para que no se desarme agrégales pimienta negra y llévalos a una sartén bien caliente y cocínalo 5 minutos por cada lado o hasta que estén bien obscuros retira deja reposar y Corta en diagonal sírvelo con salsa A1 y los tomates y a disfrutar !
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