En un bowl incorporar de apoco los ingredientes del bizcochuelo hasta conseguir una pasta fluida y sin grumos

Poner en un molde chico de bizcochuelo enharinado y enmantecado.

Llevar a horno moderado aproximadamente 40 min hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.

Cuando esté listo, retirar y dejar enfriar.

Aparte batir la crema a punto chantilli (hasta que tome consistencia) y agregarle 2 cdas de azucar para endulzar (puede ser azucar impalpable).

Cortar el bizcocuelo al medio y rellenar con crema chantilli y los duraznos cortados. LISTO!!!! es riqísima!