Bizcochuelo multiusos
La receta la llame "multiusos" porque cabiando o conbinando los ingredientes que mencione que usaba, y con los que a vos se te ocurran, podes derivar en múltiples productos. Yo hervi medio zapallo y lo agregue a la mezcla, con apenas algo de vainilla. También use banana pisada y mermeladas de ciruela y frutilla.
Bizcochuelo multiusos
La receta la llame "multiusos" porque cabiando o conbinando los ingredientes que mencione que usaba, y con los que a vos se te ocurran, podes derivar en múltiples productos. Yo hervi medio zapallo y lo agregue a la mezcla, con apenas algo de vainilla. También use banana pisada y mermeladas de ciruela y frutilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl tamizar la harina, agregar el azúcar, ralladura y jugo de citricos o escencia si fue lo que usaste, los tres huevos (rotos y apenas revueltos). Mezclar ingredientes e ir incorporando el chorrito de leche hasta conseguir que ya no quede polvo de harina a la mezcla.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde y verter la mezcla. Llevar a un horno, mejor preecalentado, en la parte superior del interior y cocinar de 45 a 50min a fuego medio.
- 3
No hay medida de molde porque siempre entra en ese que tenes tirado en la alacena. Y jamás habras el horno, confia en tu cocina mabel
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