Revuelto de zapallitos

Name: Revuelto de zapallitos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 churrascos; 1 kg zapallitos; 4 cebollas grandes; 1 zanahoria; 1/2 morron; 2 ajos; sal y pimienta; aceite de oliva; hojas albahaca, perejil y oregano fresco

Fernando martinez @jupiter

Es una receta sencilla de la abuela, para un dia lluvioso y frio como hoy... se hace sola, espero que les guste.

Revuelto de zapallitos

Fernando martinez @jupiter

Es una receta sencilla de la abuela, para un dia lluvioso y frio como hoy... se hace sola, espero que les guste.

Guardada

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Ingredientes

60 min

3 raciones

3churrascos
1 kgzapallitos
4cebollas grandes
1zanahoria
1/2morron
2ajos
sal y pimienta
aceite de oliva
hojasalbahaca, perejil y oregano fresco

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Calentamos una olla con oliva y cuando este bien caliente sellamos la carne, luego agregamos todas las verduras, sal y pimienta, cocinamos 50 min tapado a fuego bajo.
2

5 minutos antes de terminar agregamos hojas de perejil, albahaca y oregano fresco.