Brócoli con salsa bechamel (blanca)

Name: Brócoli con salsa bechamel (blanca)
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos brocoli; 150 gramos queso rallado; salsa de tomate; 50 gramos harina; 1/2 litro leche; nuez moscada; perejil fresco sal y aceite a gusto

Luz Datti @cook_5621390

Para los que nunca hicieron salsa blanca o bechamel . Pruebenla aparte de ser exquisita y súper facil!

Brócoli con salsa bechamel (blanca)

Luz Datti @cook_5621390

Para los que nunca hicieron salsa blanca o bechamel . Pruebenla aparte de ser exquisita y súper facil!

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Ingredientes

45 m

4 porciones

400 gramosbrocoli
150 gramosqueso rallado
salsa de tomate
50 gramosharina
1/2 litroleche
nuez moscada
perejil fresco sal y aceite a gusto

Guardada

Paso a paso

45 m

1

Empezamos con la bechamel?👌 Es muy fácil ! Derretimos en una sarten a fuego bajo manteca con cebollita picada 🍳
2

Añadimos el harina removiendo hasta que no queden grumos y agregamos la leche de poco y condimentamos con nuez moscada sal y pimienta si gustan. Lista la bechamel! 😆
3

Por otra parte cocinamos los brócoli en agua hirviendo con sal de 10 a 15 minutos y dejamos que se enfrien
4

En una fuente ponemos salsa de tomate los brócoli y la salsa bechamel en ese orden y por arriba queso rallado y llevamos 15 minutos al horno para que se gratine🍴
5

Esta salsa se aplica a varias comidas si el brocoli no te gusta podes hacerla en pastas o bien otras verduras acelga espinaca etc !! Espero la disfruten!!🍄🍅🍆