Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1/2 morrón; 1 ajo; 1 cebollita de verdeo; 1/2 zanahoria; 2 tazas arroz; 4 tazas agua; Sal; Pimienta; Orégano; Adobo; 1 caldito de carne; 1/2 caja puré de tomate; 1 pechuga grande; 1/2 lata arvejas

Bell @cookbell

San Miguel

La cena ideal para estos días de frío, que estamos pasando en Vez.Has... #maraton

Arroz con pollo

Bell @cookbell

San Miguel

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Ingredientes

5 raciones

1cebolla grande
1/2morrón
1ajo
1cebollita de verdeo
1/2zanahoria
2 tazasarroz
4 tazasagua
Sal
Pimienta
Orégano
Adobo
1caldito de carne
1/2 cajapuré de tomate
1pechuga grande
1/2 lataarvejas

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Paso a paso

1

Comenzamos, vamos a cortar la cebolla, el morrón y el ajo, chiquito sin ninguna técnica a lo campero lo hacemos... Lo llevamos a un wok u cacerola grande con un poquito de aceite...
2

Dejamos que dore y tome color agregamos el verdeo y la zanahoria...
3

Cortamos la pechuga en trozos pequeños y la añadimos a la cocción, echamos media cajita de puré tomate y dejamos cocinar unos 5/6 minutos con fuego medio.
4

Condimentamos a gusto... (Sal, pimienta, orégano, caldito de carne, adobo... 1/2 hojita de laurel).
5

Ahora incorporamos el arroz, revolvemos y agregamos el agua, tapamos la olla y esperamos unos 18/20 min.
6

Listo nuestro arroz con pollo... Le agregamos por último unas arvejas y a la mesa.... Buen provecho!