Tortilla de arroz y brócoli

Name: Tortilla de arroz y brócoli
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 4 tazas arroz (pocillo-puede ser común o integral); 3 dientes ajo medianos; 1 cebolla grande; 1/2 morrón verde; 1/2 morrón rojo; 1 Brócoli; 1 zanahoria (rallada); Condimentos:; c/n Sal; c/n Pimienta; c/n Comino; 1/2 taza maicena disuelta

Topy Rodriguez @cook_17477282

Tucuman-yerba Buena

Puedes hacer hamburguesas con la misma preparación pero solo agrega harina c/n, hasta que se forme una masa que puedas trabajarla con las manos y amasa. Arma las hamburguesas y ponlas en el freezer. Y disfruta cuando quieras!!

Tortilla de arroz y brócoli

Topy Rodriguez @cook_17477282

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

15 raciones

3huevos
4 tazasarroz (pocillo-puede ser común o integral)
3 dientesajo medianos
1cebolla grande
1/2morrón verde
1/2morrón rojo
1Brócoli
1zanahoria (rallada)
Condimentos:
c/nSal
c/nPimienta
c/nComino
1/2 tazamaicena disuelta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bols ponemos huevos y los dientes de ajo(picados) y mezclo.
2

Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, agregó el arroz. Y continuó mezclando hasta que se una bien.
3

A esta preparación le agrego la cebolla, los morrones y el Brócoli (ya cocinado-se cocina a vapor) picados y continuó mezclando hasta unir todos los ingredientes.
4

Una vez Unidos los ingredientes agregó la zanahoria rallada y condimento.
5

A esta preparación agregó 1/2 taza de Maizena mezclada con agua. Para unir.
6

Por último invierto porciones de la preparación en una sartén. Y a disfrutar!!!