Tortitas de papa y queso
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Tortitas de papa y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer las papas enteras con sal y dejarlas hasta que estén a medio cocer, cuando enfríen se les retira la cáscara y se rallan
- 2
Ya ralladas se mezclan con el queso, la sal de cebolla, el caldo de pollo en polvo y la pimienta
- 3
Se forman las tortitas delgadas de preferencia (al formarlas se deben apretar muy bien ya que la papa a medio cocer es pegajosa y eso ayuda a omitir el huevo en la receta)
- 4
Se fríen en aceite y se retiran cuando se forma una corteza doradita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A My Kitchen ❤ le encantará ver cómo quedó.
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La cocina ha sido mi principal pasatiempo desde hace años, amo cocinar y compartir lo mucho o poco de lo que sé, creo sin duda que si es con amor todo sale mejor ❤
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