En un bowl mezclar la harina cernida y la manteca derretida (para que sea más faci¡) y formar un henaridado, luego incorporar el resto de los ingredientes hasta que quede una masa uniforme (cuidado con las semillas de la naranja)

Envolver en papel film y dejar en la heladera 15 minutos; simultáneamente vamos a calentar el horno a una temperatura menor de 160° con las paletas de arriba y abajo

Luego se ordenan en una bandeja de horno se cocinan a 160° unos 20 minutos más o menos, depende del tamaño de las galletas, se les puede poner azúcar arriba

Cando están listas se decoran a gusto, o se las deja así